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初二暮食吃罢，任擎雯问了姜南，食补酒食铺子真的有人喜欢吗？毕竟是初次尝试，各市坊间还不曾见着有这样的食店。
姜南让她宽心，这世上多的是曲高和寡，孤芳自傲之人。越是人烟阜盛越不愿意去，越是人人追捧的传奇本子偏不乐意看，越是大众推崇备至的饮食越是不乐意吃，甚至原本喜欢的东西，逐渐为众人所知后便不喜欢起来。
姜南说这叫‘反骨’。人，大抵都是有些反骨在身上的。
任记食铺做的是普罗大众热爱的美食老饕生意，新的食补酒食铺子赚的是不爱扎堆，不好浓油赤酱人的钱财。
“这么合计着，咱们是一个食客也不放过呗。”姜南哈哈大笑，总归这下不是做慈善，她散德行也不能处处去散呀。养生嘛，讲究细水长流，不是治病一定要立竿见影，效如桴鼓。
雪霁天青，苍穹中层云散尽，雾霭消退，唯见苍茫大地银装素裹，冬日暖阳映照于冰雪之上，光彩斑驳，熠熠生辉。
初六坊间各铺子开会两扇门板，卖一些生活必需品，叫做‘小开门’；十六才把全排门板卸掉，放一挂爆竹，响几个炮仗，叫做‘大开门’，年就这样过去了。
长安城有东市和西市两个主要的活动地，东市主要服务于达官贵人等少数人群，而西市则是大众化、平民化，是百姓的天地。
西市鲜活繁华，汇集商旅、购物、休闲、娱乐为一体，到处都是是年轻人休闲娱乐的画面。酒肆食铺也都是遍地开花，豪华酒楼比比皆是，这些酒肆不少有说书、评弹、歌舞技艺的，甚者更是有各具特色的胡姬歌女同饮的‘花酒店’。
姜南就准备扎根于朱雀大街东边这块地儿了，原因之一便是临天子门。天子脚下随便踩一脚可能都会踩到一个九品官，各种名门望族的聚集地，各种大人物商议事情，或者普通人家商议事情，却都会来东市，原因无他，更清静不喧闹。
更何况还有来长安考试的士子，士子在一起交流学识，不去清静之地还能去哪里？且有很多闺阁中的女郎偶尔出门逛街，不喜抛头露面，去酒食铺子里消遣疏散的，也是寻到清幽雅致的店里。
距离十六‘大开门’还有几天，善和堂也只在初六开了两扇板门。姜南与周欣、桃花把店门口打扫了一遍，便自回去屋里暖着。
见善和堂开了门，已然就有人上来叩门。来人不是为了别的，乃是年宴饮食过量，伤及脾胃，来善和堂碰碰运气看是否开了门，开一些消食化滞，理气和胃的方子。
“这几日都是大鱼大肉，酒足饭饱躺了一夜，天没亮肚子就不舒服。”
姜南年前就预想到这点，用山楂、六神曲、莱菔子、半夏、陈皮、茯苓、连翘制了不少的消食保和丸，消除食积、缓和胃气，能达到诸症自解的效果。
当时却不怎么卖得动，本以为做的无用功，这会儿倒是被来的人买去不少。
到底还早，街上又没什么人，善和堂虽然清闲，姜南却也早早起来，简单洗漱过，揣着荷包出了门。
虽然有了主意，但细致的市场调研不能少，年前也略微留意过几个坊，但真要铺陈起来，还是得走街串巷的去各市坊勘察。
随着宫廷内晓鼓声起，诸街鼓顺序敲动，在坊市间流动的人也愈来愈多，民众摩肩接踵。虽然没到十六，却是一点也不影响摆摊生意红火。叫卖声、讨价还价声相互交织不绝于耳，为这街头坊市平添一股热闹之气。
有时来得早，在任记买了煎饼，边吃边在坊门口等着三千晨鼓敲过，沿着各坊街市上走走看看。
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