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夏露连人带船被请进阿龙乐园。

阿龙坐下,手扶椅子把手,“开始做吧——你做的章鱼丸子要是不符合我的口味,你们二人的下场就如同这把椅子。”

椅子把手被阿龙捏得粉碎,风一吹就散了。

娜美撇过头不看那堆木头渣,她的目的还没达成,不能在这里功亏一篑,只能看夏露自己的造化了。

夏露的手心冒汗,进入异世界之后,短短一个星期的时间,却感觉像是过了一个月。

每天都在生死边缘挣扎,担心自己一不小心就会死在异世界。

她无比后悔当初因为觉得累,没有每天下班后推着小车出来摆摊卖章鱼小丸子,以至于现在性命与章鱼丸子的味道挂钩,她却没有足够的信心和经验。

眼下容不得她犹豫,“你们这么多人,我这里的材料剩得不多,想要吃的话,得再去镇上买。”

“你们等我一会儿,我去附近的戈萨镇买了就回来。”

“等等,”又高又壮的鱼人拦住她,“把清单给我,我们去帮你带回来。”

“好吧……”借机逃走的计划宣告破产,夏露只能老实回到餐具边。

早就倒好一杯红茶畅饮的里包恩神色泰然,好像早就料到是这个结局,“有的事情是逃不掉的。”

就算不是今天,总有一天夏露会遇上比她更厉害的顾客或敌人,逃跑解决不了任何问题,他希望夏露第一时间想到的是去面对而不是逃避问题。

等从这里离开,给夏露安排的特训也可以提上日程,这样想着,里包恩掏出笔记本制定起了特训计划。

每天早上跑步五公里,提高体力,还得加点力量训练,要不然连颠锅都颠不起……打斗技巧、武器使用技巧也都需要加强。

里包恩粗略估算,夏露要想达到能够躲避子弹的水平,得花费大半年的时间。

而会躲避子弹,不过是一个家族核心成员最基本的素养。

夏露并不知道自己未来的生活会变得如何水深火热,一颗心全放在章鱼丸子身上。

调好一锅面糊,她眼疾手快地给特制的铁锅表面刷上油,等油温升高,倒入面糊。

面糊在热油热锅的煎烤下,发出滋滋响声。

火好像有些大……她用一根木棍分开火堆,将火势减小。

加入章鱼块、包菜,继续倒入另外的面糊,下半部分面糊成型之后,继续翻面。

后面的过程就很简单了,随意地淋上酱汁,撒上木鱼花——

“熟能生巧”这个词,适用于人类的大多数技能,第四次制作章鱼丸子,夏露的动作熟练了很多。

这次的章鱼丸子味道虽然和两年后版本还有差距,但也能算是好吃。

她没有把这次的章鱼丸子送给阿龙,而是送给了最边上一个身上写着“金”字的金鱼人,“材料只有这么多,你们老大的,我待会儿用新鲜的材料再做。”

鱼人金根还是在阿龙的点头确认下才接下章鱼小丸子。

热腾腾的章鱼丸子散发着带着烟熏气息的海鲜香味,很多人都会误以为这香味是章鱼丸子本身自带的,其实不是。

香味真正的来源是刨成薄片的鲣鱼花。

人们会在捕获鲣鱼之后,会用特殊的方法把它煮熟,剔除鱼刺之后多次反复烟熏。

鲣鱼当中的水分被完全烘干,肉纤维紧密收缩,这个时候的鲣鱼不管看起来还是敲起来都像是木头——要是直接吃,牙齿磕碎都不一定能咬烂。

只能用工具把它像刨木头那样,刨成木鱼花,才能进一步食用和加工。

从制作方法和食用方法上来说,鲣鱼干和云腿类似,能生吃,也能调味做汤。

轻盈的木鱼花被褐色的酱汁黏住,又被热气吹动,招摇地摆动着身体,尘封已久的滋味在此刻华丽复活。

它带着烟熏和海鲜混合的鲜味,与新鲜的章鱼肉在人类的口腔中相遇,新与旧、薄与厚、柔韧与q弹不停碰撞,撞出一番独属于章鱼丸子的惊艳。

章鱼丸子是鱼人岛孩子们最喜欢也最便宜的零食。端着章鱼丸子的金根现在都还记得,他父母为了能给他买一份章鱼丸子排了好长的队,酱汁沾到衣服上后,他爸爸还被妈妈骂了一整天。

如今背井离乡,还能吃到这样一份章鱼丸子,胸中对故乡和家人的思念一齐涌上心头,他手下的动作越来越快。

“好吃——再给我一盒!”现在又不是小孩子了,一盒怎么够。

就在这时,高高壮壮的软骨鱼鱼人克罗欧比带着沉甸甸的材料回来了。

“材料都在这里……赶快给我们做章鱼丸子,劝你不要耍什么花样!”

“嗨嗨~知道了!”

这次成功做好章鱼丸子,夏露感觉好像隐隐抓住了些什么,再次制作章鱼丸子的时候不再那么紧绷。

她排除了一切杂念,忘记了身处的环境,忘记了面临的威胁,全身心都放到章鱼丸子身上。

烹饪从来就不是一项照本宣科的活动,也不是一个不容许错一丝一毫的科学实验,而是一个加工美食的动态过程。

感受火势的大小,观察食物的变化,分辨食材发出的响声,厨师尽可以随机应变地对食材进行处理。

火候不够可以调整火势,也可以延长烹饪时间——

无法又快又好让丸子成型,就一步一步慢慢来……

制作章鱼丸子其实没有想象的那么困难。

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