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三娘见沈昭昭把人送出去后还一副若有所思的样子，猜她是动了想送皎皎上学的心思了。
她一时间没有说话。
沈昭昭原本是想跟三娘商量商量的，但见三娘沉默着不跟她对视，一副当下有很多活要干要忙的样子，也猜到她是担心读书要银钱，担心供不起汤圆。
但孩子读书不是小事，能劝的还得劝一劝，她斟酌片刻，说道：
“三娘，刚刚那老先生说读书重要，你呢觉得孩子以后有个谋生的本事更重要，你们两个人其实都说得有道理。”
“但汤圆还这么小，为什么不让他试一试呢？如果他真不是读书的料子，到时候再走你说的那条路也不迟，你说是不是？”
让汤圆读书这件事三娘以前是想过的，但自从汤圆爸走了以后自己一个人担着养家养孩子的担子，就再也没想过这事了。
她犹豫说道：“我就怕要是钱花了进去他又读不出来，不是浪费了么？那还不如现在把钱攒着等他大了以后直接给他呢......”
沈昭昭见三娘也不是打定主意不让汤圆读书了，又说道：“要是他能读呢？你试都不试以后想起这事儿可会后悔？”
“再说学到的东西就是自己的，岂会真的浪费了？”
三娘被沈昭昭说得有点动摇，一时间踌躇不决。
沈昭昭见她这样也不逼她，得留时间让她自己想，
“好了，我们现在最重要的事是两日后食肆开张的事情，上学的事儿先往后挪，也不知道这书院什么情况呢，等到时候空了再去了解了解。”
三娘听了忙点头说好，心下暂时松了口气。
再说这食肆开张的准备工作正如火如荼的进行着。
后厨房的改造跟前面大堂的装修工作基本也完成了，只剩下一些细节问题要安排处理。
一个是招牌的问题，目前食肆是在门的一侧摆了张半人高的木牌子，上面写着沈记食肆，临时当作食肆招牌来用。
现在食肆要新开张再用这个到底是有点寒碜了。
像这里高档一点的食肆或酒楼一般都会在大门前挂个匾额，上面题上本店的店名，客人要来你这地儿吃饭看匾额就行也不会走错了，像是千福楼跟如意楼都是这般。
又或者是用招幌来招徕客人，大多是将布缀于竿顶，悬在店门前，布条上画上店内售卖物品的样子，这个就叫做招幌，有点类似后世的广告牌。
像是帽铺的招幌就是以布为底在上面画了个彩色的帽子，刀剪铺的幌子是画着剪刀跟各式刀器；
上次见到的假发铺的幌子更是直接，将一溜排假发直接拿着杆子挂了出来，风大的时候杆子上面的假发还随风晃荡晃荡的，看得出来这假发发质不错，瞧着挺柔顺的。
但沈昭昭第一次见到的时候是真的吓了一大跳，当时天色暗，她还以为是一溜排的人被挂在了那儿，现在都还有阴影。
看到这些幌子，认清上面产品的图案，标识，便能知道这家店面是做什么生意的。
沈昭昭反倒觉得这招幌比这匾额更来得实用。
匾额的话，这个时代并不是每个人都能识文认字，甚至识字率是相当低，所以匾额的作用只能覆盖很小一部分人。
而且好看的匾额很是需要一笔银子，用的木料有好坏之分，木料的四周还要雕饰各种图案花纹，上什么颜色的漆油，匾额上的题字由谁来写这些都有讲究。
招幌的话，挂在店门外，客人老远看见就知道是卖什么的，不像匾额上的字还得一个一个铺子分辨。
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