长城中文网【cczww.com】第一时间更新《沈记美食摊》最新章节。

沈昭昭还记得这两人的吃货属性,加上今天又帮自己解了围,于是热情地问道:“两位差爷可要尝一尝?”

那两人早就被香迷糊了,加上这趟本就是为了这酸辣粉来的,连连点头,问:“多少钱一碗?”

沈昭昭笑,“哪里要收你们钱了?两位就且尝一尝吧。”

那矮个子连连摆手,“我们是公家人,怎么会占你们小本生意的便宜,多少钱?我付了。”

三娘只好报了价格,让他们坐着等,待会儿就给他们送过去。

这个时候客人已不是很多,等酸辣粉好了是沈昭昭亲自端过去的。

“二位差爷,请慢用。”

说着就摆好两碗刚出锅的热气腾腾地酸辣粉。

粗瓷碗上油亮亮的花生米、细腻柔滑的肉臊子漂浮在红红的汤面上,用筷子搅均调料,不同食物的香味相互碰撞,香得让人哈喇子都要流下来了。

那两人顾不上冒着热气滚烫的温度,夹起一筷子粉条就往嘴里送,瞬间软滑的粉条上带着汤汁的麻、辣、酸味在口腔里炸开,然后冲入四肢百骸。

这一口吃下去人都精神了!

瘦高个真心夸道:“沈娘子真是好手艺,我们哥俩也是案子告一段落了才有空出来,不然都尝不了般美味。”

“上次那案子结了?”听了这话,沈昭昭立刻抓住了重点。

上次那案子自己险些也被牵涉其中,她总想知道真正的凶手到底是谁来着。

“嗨...”那瘦高个自觉失言,他往周围看了一眼,又道:“跟沈娘子说也无妨,反正你也是知情人。”

“案子破了,凶手就是那位王三夫人。”

“这样啊...”沈昭昭纳闷,上次在马车里林寺卿的意思明明说凶手很可能不是这位夫人,这么说他的直觉是错的了?

回去的路上,三娘忧心忡忡,夜里驾着驴车差点走错了道儿,还是沈昭昭提醒这才拐回来。

“怎么了?”沈昭昭扭头问她。

“你说那夫妻今天是被罚了,那是有那两位差爷在,但以后抬头不见低头见的,他们若是给我们使绊子该怎么办?”

今晚这场闹剧一直挂在三娘心上,两个弱女子加两个娃,别人一看就是家里没男人了才两个女人出来做活,不欺负你欺负谁呢?

俗话说阎王好见,小人难缠。

“原是为了这事儿,”昭昭恍然一笑,

“有句话叫兵来将挡,水来土掩,这还没发生的事儿你提前担心上了也没用。”

“再说了,就算他们给我们使绊子,你怎知我们没办法解决了?今天不就恰好有两位差爷来了嘛?”

三娘听了昭昭的话后眉头还是锁着,其实道理她都懂,但就是忍不住要担心。

昭昭见她还是这副愁闷的样子,只好把话摊开跟她讲,

“我啊,今天故意凑过去跟那两位差爷讲了一会儿话,就是想让别人知道这两人跟我有交情,以后欺负人得掂量掂量。”

听了这话,三娘突然想起来临走的时候周大娘跟她打听这俩差爷是她们什么人,不过当时她也吃不准,就没回答。

“还是你机灵。”三娘笑说,纠结的眉头舒展开。

认识这沈娘子其实就一小段日子,她越发觉得自己以前都白活了,根本比不上沈娘子的处事方法跟机灵劲儿,所以虽然她年纪要比沈昭昭大上快一轮,但有啥事儿都愿意听她的。

沈昭昭的解释让她心里的大石暂时去了,此时她轻拉缰绳,呦喝一声,驴蹄踢踏踢踏,在夜间尤为响亮。

第二日,沈昭昭比往常起得早了些,在厨房里摔摔打打的,三娘闻声就寻了过去。

“今天这么早?”三娘边问边撸袖子准备干活儿。

已经入夏,天气越来越热,在厨房干了一会儿活的沈昭昭此时脑门子已经一头汗。

“奥,是这样,上次那林大人还记得不?”

昭昭边说边用巾帕擦了擦脸,而后洗净手在水里揉搓面团,揉洗出来一盆浓白的面浆后再将面浆跟面筋用纱布兜着分离出来。

“上次他帮了咱们,我想着这人情总得还,我也没什么好给人家的,就想做点吃食送过去。”

三娘怎么会不记得,昭昭欠的人情其实就是替自己欠的。

她点点头,语气郑重,“是要谢谢人家林大人,你也都是为了我跟汤圆,我也不知道该怎么谢你好。”

“要谢我啊,简单,帮我把这面筋给上锅蒸了就行。”昭昭面上笑容晴朗,语调轻快。

锅里的热气蒸腾上来,洁白水汽氤氲间昭昭一张小脸娇嫩欲滴,美得像画中的仙子,哪怕三娘跟她见了好多次,也被美得心里颤了一颤。

也不知会便宜了哪家小子,三娘心道。

昭昭等面浆静置了一会儿后倒掉清水,锅里热水上架上蒸笼,再倒上一层面浆摊平,加热过程中面浆逐渐开始冒泡,最后慢慢凝固成半透明状。

这时候拿出来放凉,这张晶莹剔透的面皮就是凉皮了。

如此反复,往蒸笼里舀入面浆水上锅蒸。

三娘那边面筋已经蒸熟,取出来的时候柔软像发糕,切开来面筋内里蓬松呈蜂窝状,捏一下立刻回弹十分劲道。

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