第19章 口粮

回到知青点，四个背篓可是足足两百斤白菜。

江小小看着白菜发愣。

光想着腌菜，可是他们根本连腌菜缸都没有。

再说还要咸盐。

顾杰看看眉头紧锁的江小小，嘴角勾起，能让江小小发愁，还真的是稀奇。

这个女人不是无所不能啊！

“怎么了？需要什么你说！”

江小小摊牌，她是巧妇难为无米之炊。

“这些菜保存不了多久！我需要腌菜缸！”

“等着！”

顾杰转身招呼刘斌。

江小小和张秀梅也没闲着，不管有没有缸，总得先把腌菜的程序走上。

认真的来说，这里靠近大北方。

不过这里的人每年冬天的时候，要腌各种的咸菜，腌雪里蕻。

但是这里的人不腌酸菜，所以白菜基本保存不住，大多数越冬的白菜，要么就放在地窖里，要么就赶紧吃掉。

江小小腌酸菜的手艺还是跟一个东北知青学的。

当然那个知青可是要五年以后才过来。

不过现在既然有现成了必须得做，要不然他们到了冬天，可是真的就没菜，他们又没有地窖，可以保存白菜。

张秀梅在江小小的带领之下，两个人干的热火朝天。

结果不大一会儿功夫，没想到人家那边儿两个大男人扛了两个一人高的大缸回来。

看着两个人满头大汗的把两，两个刚洗干净晾干了，给他们摆在窑洞门后面。

这里离着火灶远比较阴凉。

江小小和张秀梅把已经弄好的白菜一个一个的码进去，然后浇上晾开的凉开水。

上面再压上几块已经洗干净晾干的大石头，再把缸上面放两个木头盖子。

不用说一缸酸白菜已经完工，剩下另外一个大缸，明天不出意外的话也能腌上。

江小小擦了一把额头的汗，真是很有成就感。

这个冬天的日子，绝对不会像自己第一次来当知青的时候，那一年的冬天会过的苦不堪言。

顾杰他们干的都是体力活，那些石头，木盖，大缸，这些全都是他们找来洗干净弄好的。

就连往缸里码菜这个活儿也是他们男生干的，要不然女生身高没他们高，弯腰放进缸里还真的有点儿费劲。

四个人收拾完，天还早。

肚子又开始叽里咕噜的叫唤，示意着他们该吃饭了。

江小小看一看总不能顿顿吃土豆，吃一顿两顿行，天天吃烤土豆，像什么话呀？

再说土豆可以当菜。

“咱们还是先找生产队长把口粮领回来吧。”

顾杰也点点头，他们同意，饿也没办法，手里没粮，饿他们也变不出东西来。

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