来者想必就是小二嘴里的掌柜,瞧着有些凶,刚刚还目中无人的小二瞬间就被震住了。

“是,掌柜的。”他低下头让开路,指了指问荇,“就是他,他来卖豆芽。”

掌柜直勾勾看着问荇,有些疑惑:“小兄弟,你看着...有点眼熟啊。”

“也许是哪天在路上遇到过。”

问荇猜是他在柳家那会被掌柜撞见过,可自己还不想暴露身份,把这茬草草揭过去。

掌柜又扫视了他几下,收回目光,指着装着豆芽的筐:“这是豆芽?打开让我看看。”

他也没怎么见过豆芽遮得如此严实,刚刚在楼上看下来,着实有些好奇,这才没让小二赶走问荇。

问荇点点头,揭开盖子:“是我家里自己发的。”

小二在掌柜背后暗暗翻了个白眼,显然不屑一顾。

可当掌柜凑上前去看时,小二预料中送客的命令并未出现,反倒是掌柜惊喜地瞪大了眼。

这豆芽茎部白白净净,而且比一般豆芽要粗些,隐隐还泛着水光,瞧着喜人。随意拿起一颗对着光照,甚至还有些半透明的晶莹剔透之感。

掌柜是识货的人,这哪里是寻常农户能发出的豆芽?上次见到品相如此之好的豆芽,是在年初承办某家大户的筵席时,从普通豆芽里根根挑出来的金贵玩意。

而这种豆芽,问荇居然有一大框。

这么一框拿去给菜做点缀,利润是相当高啊。

再揭开框子下面一层,绿豆芽虽然由于品种问题长得细弱些,但细长微绿的柄部莹润如翡翠色泽,只需要简单大火猛炒,就可以烹饪出盘卖相十足的菜肴。

就连凑上来的伙计不懂做饭,看到问荇的货,都心服口服闭上了嘴。

问荇观察着掌柜的表情,就知道今天这生意算是稳当了。

“这豆芽还行吗?”

“行,当然行。”掌柜那张黑脸缓和了许多,甚至还带着点笑意。

“小兄弟打算怎么卖?若是后面还有这种成色的豆芽,不用找其他地方,我们醇香楼也全要了。”

“看着给吧。”

问荇不担心掌柜会宰他,傻子都知道若是价格苛刻,他大可以去问其他开价高的酒楼。

毕竟极好的菜和野味一样,都是这种中档次酒楼比较缺的货。

掌柜沉吟片刻,掂了下箩筐份量:“这样,你这一筐,我出八十文。”

确实是很公道的价格,豆芽一斤再贵也就十文多点,问荇这筐撑死四五十文,掌柜几乎开出了普通豆芽两倍的收价。

“成交。”

问荇放下心来,夫郎的眼光果真不错,挑出来的掌柜还算规矩。

公事公办谈好生意,他觉得也到了自证身份的时候。

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